Έξοδα αποστολής για όλη την Ελλάδα: 4,50€

alevri kotzak inside main

Αλεύρι Κοτζάκ

Ειναι άγευστο και  μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνουν ζυμαρικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Η ίνα από τη ρίζα Konjac κατέχει επίσης πολλά άλλα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.

Κατάλληλο για οποιαδήποτε δίαιτα.

100 gr. Κωδικός 610058

 

 


 alevri kotzak inside main

Κόμμι Γκουάρ

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική ως ομογενοποιητής και σταθεροποιητής, είναι άοσμο και χωρίς γεύση, υδατοδιαλυτό σε ζεστό και κρύο νερό και αποτελείται κυρίως από γαλακτόζη και μανάννη.

200 gr. Κωδικός 610065

 

 


 alevri kotzak inside mainΚόμμι Ξανθάνης

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.

100 gr. Κωδικός 610072