Έξοδα αποστολής για όλη την Ελλάδα: 4,50€

alevri kotzak inside main

Αλεύρι Κότζακ

Ειναι άγευστο και  μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνουν ζυμαρικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Η ίνα από τη ρίζα Konjac κατέχει επίσης πολλά άλλα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.

Κατάλληλο για οποιαδήποτε δίαιτα.

 
Διατροφική δήλωσηΑνά 100 gr
Ενέργεια 187 Kcal
Πρωτεΐνη 1,5 gr
Λιπαρά 0,52 gr
Εκ των οποίων Κορεσμένα 0,11 gr
Υδατάνθρακες 92 gr
Εκ των οποίων γλυκομαννάνη 90 gr
Εκ των οποίων σάκχαρα 1 gr
Θειώδη max 100 ml 
Άμυλο 3,38 gr
Αλάτι 0,01 gr

Βάρος 100 gr.

Κωδικός 610058


 alevri kotzak inside main

Κόμμι Γκουάρ

'Αλευρο από ενδοσπέρμειο του Γκουάρ

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική ως ομογενοποιητής και σταθεροποιητής, είναι άοσμο και χωρίς γεύση, υδατοδιαλυτό σε ζεστό και κρύο νερό και αποτελείται κυρίως από γαλακτόζη και μανάννη.

 
Διατροφική δήλωσηΑνά 100 gr
Ενέργεια 23 Kcal
Λιπαρά 0,7 gr
Εκ των οποίων Κορεσμένα 0 gr
Υδατάνθρακες 81 gr
Εκ των οποίων σάκχαρα 0 gr
Πρωτείνη 4,4 gr
Ίνες 81,5 gr
Αλάτι 0,8 gr

Βάρος 200 gr.

Κωδικός 610065


 komi xanthanis inside mainΚόμμι Ξανθάνης

Άλευρο από ζύμωση κορν φλάουρ

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.

 
Διατροφική δήλωσηΑνά 100 gr
Ενέργεια 49 Kcal
Λιπαρά 0 gr
Εκ των οποίων Κορεσμένα 0 gr
Υδατάνθρακες 81 gr
Εκ των οποίων σάκχαρα 0 gr
Πρωτείνη 0 gr
Ίνες 88,5 gr
Αλάτι 0,8 gr

Βάρος 100 gr.

Κωδικός 610072 


Παραγγελία

ΚΩΔ 610058
€5,4
Πηκτικά: